Чудя се дали всеки има същия въпрос, когато опитва вино.Каква е мистерията зад зелени, кафяви, сини или дори прозрачни и безцветни бутилки за вино?Свързани ли са различните цветове с качеството на виното, или това е просто начин търговците на вино да привлекат потребление, или всъщност е неделимо от запазването на виното?Това наистина е интересен въпрос.За да отговорим на съмненията на всички, по-добре е да изберем ден, отколкото да ударим слънцето.Днес нека поговорим за историята зад цвета на бутилката с вино.
1. Цветът на бутилката вино всъщност е, защото „не може да стане прозрачен“
Накратко, това наистина е древен технически проблем!Що се отнася до историята на човешкото майсторство, стъклените бутилки започват да се използват около 17 век, но всъщност стъклените бутилки за вино в началото са били само „тъмнозелени“.Желязните йони и други примеси в суровината се отстраняват и резултатът... (И дори първото стъкло на прозореца ще има някакъв зелен цвят!
2. Цветните бутилки за вино са светлоустойчиви като случайно откритие
Ранните хора всъщност осъзнаха концепцията за страха от светлина във виното много късно!Ако сте гледали много филми като Властелинът на пръстените, Песен за огън и лед или някой от европейските средновековни филми, знаете, че по-ранните вина са били сервирани в керамични или метални съдове, въпреки че тези съдове напълно блокират Светлината , но самият им материал ще „развали“ виното, тъй като виното в стъклени бутилки е много по-добро от другите прибори за дълго време, а стъклените бутилки за вино в началото са първоначално оцветени, така че въздействието на светлината върху качеството на вино, ранните хора наистина не са мислили толкова много!
Въпреки това, строго погледнато, това, от което се страхува виното, не е светлината, а ускореното окисляване на ултравиолетовите лъчи в естествена светлина;и едва когато хората направиха „кафяви“ бутилки за вино, откриха, че тъмнокафявите бутилки за вино са по-добри от тъмнозелените бутилки за вино в това отношение.Бъдете наясно с това!Въпреки това, въпреки че тъмнокафявата бутилка вино има по-добър ефект на блокиране на светлината от тъмнозелената, производствените разходи на бутилката кафяво вино са по-високи (особено тази технология е узряла по време на двете войни), така че бутилката зелено вино все още се използва широко...
Време на публикуване: 28 юни 2022 г