Поскъпването на бирата изнервя бранша, а поскъпването на суровините е една от причините за поскъпването на бирата.В началото на май 2021 г. цената на бирените суровини се повиши рязко, което доведе до значително увеличение на разходите за бира.Например суровината ечемик и опаковъчните материали (стъкло/гофрирана хартия/алуминиева сплав), необходими за производството на бира, ще се увеличат с 12-41% в края на 2021 г. в сравнение с началото на 2020 г. И така, как бирените компании реагират на покачването разходи за суровини?
Сред разходите за суровини на пивоварната Tsingtao, опаковъчните материали представляват най-голям дял, представляващ около 50,9%;малцът (т.е. ечемикът) представлява около 12,2%;и алуминият, като един от основните опаковъчни материали за бирени продукти, представлява 8-13% от производствените разходи.
Наскоро пивоварната Tsingtao отговори на въздействието на нарастващите разходи за суровини като суровини, алуминиево фолио и картон в Европа, като каза, че основните производствени суровини на пивоварната Tsingtao са ечемик за пивоварна, а източниците й за доставка са главно вносни.Основни вносители на ечемик са Франция, Канада и др.;опаковъчни материали Доставени в страната.Всички насипни материали, закупени от пивоварната Tsingtao, се наддават от централата на компанията и се прилагат годишни наддавания за повечето материали и тримесечни наддавания за някои материали.
Чунцин бира
Според данните, разходите за суровини за Chongqing Beer през 2020 г. и 2021 г. ще представляват повече от 60% от общите разходи на компанията за всеки период, като делът ще се увеличи допълнително през 2021 г. на базата на 2020 г. От 2017 до 2019 г. , делът на разходите за суровини за бира Чунцин в общите разходи на компанията през всеки период се движи само около 30%.
По отношение на увеличението на цената на суровините, съответното лице, отговарящо за Chongqing Beer, каза, че това е често срещан проблем, пред който е изправена бирената индустрия.Компанията е предприела поредица от мерки за намаляване на възможното въздействие на колебанията, като предварително блокиране на основните суровини, увеличаване на спестяванията на разходи, подобряване на ефективността за справяне с цялостния натиск върху разходите и др.
Китайски ресурси Снежинка
Пред лицето на несигурността на епидемията и нарастващите цени на суровините и опаковките China Resources Snow Beer може да предприеме мерки като избор на разумни резерви и прилагане на доставки извън пиковите часове.
В допълнение, поради увеличението на цените на суровините, разходите за труд и транспортните разходи, цената на продуктите се е увеличила значително.От 1 януари 2022 г. China Resources Snow Beer ще увеличи цената на продуктите от серията Snow.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev в момента е изправена пред нарастващи разходи за суровини на някои от най-големите си пазари и заяви, че планира да повиши цените въз основа на инфлацията.Ръководителите на Anheuser-Busch InBev казват, че компанията се е научила да се трансформира по-бързо по време на пандемията Covid-19 и да расте с различни скорости едновременно.
Бира Yanjing
По отношение на рязкото покачване на цените на суровини като пшеница, съответното лице, отговарящо за Yanjing Beer, каза, че Yanjing Beer не е получило никакво известие за увеличение на цените на продукта чрез използване на фючърсни покупки, за да се намали възможното въздействие върху разходите.
бира Хайнекен
Heineken предупреди, че е изправен пред най-лошия инфлационен натиск от близо десетилетие и че потребителите може също да намалят консумацията на бира поради по-високите разходи за живот, което застрашава възстановяването на цялата бирена индустрия от епидемията.
Heineken заяви, че ще компенсира нарастващите разходи за суровини и енергия чрез увеличение на цените.
Карлсберг
Със същото отношение като Heineken, главният изпълнителен директор на Carlsberg Cees't Hart също каза, че поради въздействието на епидемията миналата година и други фактори, увеличението на разходите е било много значително и целта е да се увеличат приходите от продажби на хектолитър бира.за компенсиране на тези разходи, но остава известна несигурност.
Бира Перлена река
От миналата година цялата индустрия е изправена пред нарастващи суровини.Pearl River Beer заяви, че ще направи подготовка предварително и също така ще свърши добра работа за намаляване на разходите и подобряване на ефективността и управление на доставките, за да минимизира въздействието на материалите, доколкото е възможно.Pearl River Beer засега няма план за увеличение на цените на продукта, но горните мерки също са начин за оптимизиране и увеличаване на приходите за Pearl River Beer.
Време на публикуване: 15 април 2022 г