Тази бутикова винарна от „Кралството на виното“

Молдова е винопроизводителна страна с много дълга история, с история на винопроизводството от повече от 5000 години. Произходът на виното е района около Черно море, а най-известните винени страни са Грузия и Молдова. Историята на винопроизводството е повече от 2000 години по-ранна от тази на някои страни от стария свят, които познаваме, като Франция и Италия.

Винарна Savvin се намира в Codru, една от четирите основни производствени зони в Молдова. Производствената зона се намира в центъра на Молдова, включително столицата Кишинев. С 52 500 хектара лозя това е най-индустриализираното винопроизводство в Молдова. Площ. Зимите тук са дълги и не много студени, летата са горещи, а есента топла. Заслужава да се спомене, че най-голямата подземна винарска изба в Молдова и най-голямата винарска изба в света, Крикова (Cricova) в тази производствена зона, има обем на съхранение от 1,5 милиона бутилки. Записана е в Книгата на рекордите на Гинес през 2005 г. С площ от 64 квадратни километра и криволичеща дължина от 120 километра, винарската изба е привличала президенти и знаменитости от повече от 100 страни по света.

 


Време на публикуване: 29 януари 2023 г