Когато някой говори за бърбън над 100 долара на бутилка, знаете, че говорят за редки продукти. Бурбоновото уиски обикновено е доста евтино. Следователно, за да може една бутилка вино да достигне тройни цифри, човек трябва или 1) едва ли да намери сок, или 2) сериозно (или дори да надвишава) свръх. Почти винаги се маркира на рафтовете на дребно.
Дали тези бутилки си заслужават, зависи от вас. Въпреки това, когато можете да си купите две или три бутилки перфектен бърбън на същата цена като бутилка, разговорът за качеството и стойността става малко размит.
Когато избираме любимите ни 10 бутилки с цена между 100 и 125 щатски долара, ние използваме вкуса като единствен параметър. Както винаги, това са общи цени, а не предложени цени на дребно. Ако можете да шофирате до винарната, някои от тези бутилки може да са много по -евтини. Ако имате чиновник на алкохол, който е специализиран в проследяването на пазара на Бурбон, часовниците на други могат да се утроят.
Ограниченото издание на изкуплението е свързано с процеса на барел. Whiskey първо пюре 60% царевица, 36% ръж и 4% малцован ечемик в паста. Тогава тежкият ръжен сок е отлежал в продължение на десет години. След това екипът за изкупление сортира тези бъчви, за да намери най -подходящите бъчви.
Целият ядски боб (люспа или масло) има орехово усещане до известна степен, докато лекият флорален аромат е свеж ... почти мокър. Вкусът постепенно се отклонява, отдава се на подправка на яйце, богата маслена ириса, пекани и орехи, кедър и копринена ванилова текстура. Краят е дълъг и има намек за лимонова извара далеч, което води до онези подправки с яйценог и кремообразност на Egginess, плюс малко шумна интензивност.
Това е сложна сламка. Висока ABV ще ви изкуши да добавите парче скала, което ще отвори повече естествени аромати на лимон, кедър и ядки. В крайна сметка това доказва силата на избора на големи бъчви от известния склад на MGP.
Джордж Т. Стагг (Джордж Т. Стаг) е този по -стар, по -скъп вход и сега убива играта на Бурбон. Сокът обикновено е от осем до деветгодишни бърбън, произвежда се в Buffalo Trace и няма нужда да се суете, да се нарязвате или филтрирате при разделяне и бутилиране. Резултатът е награденият бърбън, чийто MSRP става все по-труден и по-труден за намиране.
67,2% от ABV има уникална и богата меласа с миризмата на пекани, тъмни и смели празнични подправки и ванилово масло на носа. Небцето поддържа тези аромати и добавя сладостта на черешите и ароматите на дървесната ябълка и тофи на заден план. Краят е дълъг и горещ, оставяйки пикантен тютюнев шум на езика и усещането ви.
За ABV това е малко горещо за нас. Малко количество вода или лед наистина помага да се излязат преобладаващото бръмчене и топлина, както и ароматите на плодовите, ореховите и по -сладките меласа.
Този единствен варел израз от Гарисън Братя в Тексас (Хей) и братя Гарисън в Тексас (Хей) се фокусира върху подчертаването на изработката на зърненото стъкло на занаятчийската пивоварна. Сокът се приготвя чрез размазване на 74% от местната бяла царевица, 15% от меката червена зимна пшеница, отглеждана в имението, и 11% от канадския малцован ечемик. След това починете този дух за три до пет години или докато той бъде доказано и бутилиран правилно.
Носът ще има аромата на кедър, череша, стара кожа, ванилия, карамелизирана царевица и кисела ябълка. В небцето благоприятства, че сладката череша, придружена от изсушен кедър, последвано от червени горещи, ангелски торти за храна, повече ябълки и нотка на пикантен тютюн. Цигарите са дълги и горещи, с пикантна канела, захарни кубчета и кедрова кутия, пълна с тютюн.
Това ще варира в зависимост от бутилката, която срещате. Това обаче все още е добър пример за способността на Гарисън да съхранява големи количества бърбън. Всеки заслужава да прекара време с вас. Трябва да носите, да вкусите, да добавите вода и да копаете по -дълбоко.
Закони Four Grain е отличен бърбън за увеличаване на вкуса. Тяхната „връзка“ е техният стандартен пастилен продукт, включително 60% царевица, 20% жито на наследството, 10% ръж на наследството и 10% мошеник на Heirloom Malted. Сокът е бутилиран и узрял във федерален склад, свързан с шест години. Тогава той се намалява до 50% и се бутилира според закона на свързания закон.
Канелена стафида препечете с ябълково масло и череши, поздравете на носа. Вкусът има нотка на оранжево масло, близо до прясно нарязаната трева, солен карамел и нотка на горчивина на чай, което прави тези аромати постепенно да изчезват. Краят е със средна дължина и връща бавната топла подправка с канела, която ви връща към черешата.
Това е много уиски за набиране. Малко вода може да накара плодовете и подправките да блестят. Колкото по -близо сте до винарна в Колорадо, може да намерите и този евтин продукт.
Този висок клас бърбън от Джим Бийм си струва всяка стотинка. Сокът е мъст на два лъча, извлечени от четири уискита. Партидите се смесват с Knob Creek 7 години, Бейкър 12 години, Базил Хейдън 9 години и Букър 11 години, а след това се разделяха на бъчви и бутилирани.
Това наистина звучи като класическия бърбън в първата глътка от уиски-паяковидни лъчи за избиране с богата карамел до изсушени рози и кленов сироп. Вкусът запазва „класическото“ усещане, със силен аромат на ириса, пикантна карамелна ябълка, мазна ванилова кора, меко дърво и нотка на пикантни подправки и нотка на череша. Поради лекото шумолене на тютюна на езика, краят е много дълъг и копринен, което ви кара да се чувствате топли.
Когато класът пие този израз, думата „класика“ винаги ще ви дойде на ум. Що се отнася до аромата, той е като хълм от „типичен“ бърбън. Пиенето спретнато също е лесно. Има затопляща подправка, но тя никога няма да завладее фините аспекти на вкусовите рецептори.
Това уиски в Мичиган беше направено, за да демонстрира истинско изживяване от зърно-стъкло. Сокът се прави от каша, изработена от 71% царевица, 25% ръж и 4% ечемик. След това остаряла четири години в екстремното време на Големите езера. Тогава бъчвите се подбират ръчно и се пълнят с бутилки, без да се вбесяват.
Човеческата царевица има нотка на портокалова кора, ванилия, ириса и лимонова мармалада. Вкусът на царевицата на карамелата с нотка на плодове от кедър и овощни градини добавя към аромата на тофите. Крайният вкус е много дълъг, очевидно кадифена ванилия и сладост на тофите, леко алкохолен вкус, приписван на нотка на подправки и цитрусови плодове.
Лесно е да се пие, само за да предотвратите барела (ако сте в Мичиган, цената ще бъде по -евтина). Той е по -сладък и маслен от сладките, поради което ни харесва. Ако сте готови да научите за отличната работа, свършена в Мичиган с уиски, тогава това е добро място за начало.
Barrell Bourbon е един от най -добрите смесители и довършителни растения в Бурбон днес. Техните изрази Armida са свързани с завършването на експеримента с цевта. Сокът е комбинация от круша ракия, ямайски ром и бърбън, приготвени от сицилианските амаро бъчви. След това трите варела се бутилират на партиди без рязане или филтриране.
Има много ясен аромат на круша, който е аромат на круша и ще си помислите, че сте на път да ядете напълно узрял аромат на круша. Последвани от тъмни подправки, тромави гори и портокалови масла. Вкусът наистина е подобен на круша, с добавяне на сушени плодове, напоени с ром, сладко и влажно дърво и леко горчиви ръбове, почти на растителна основа. Краищата със средна дължина са подправени, с шумолене на тютюн, нотка на ванилия и крайния аромат на круша.
Виното беше пуснато миналата есен в ограничено издание от 3700 бутилки (препоръчителна цена на дребно от 90 щатски долара). Това няма да е евтино. Ако наистина искате да си купите бутилка, моля, отделете малко време и наистина разберете вътрешния аромат на бърбън.
Този дестилатор в Южна Каролина използва почти изчезналата традиционна червена царевица. Тези винарни са работили с университета Клемсън, за да помогнат да се върне червената царевица на Джими в новия сорт, особено защото това е била царевицата, използвана в местната царевица Sunyuexiang в миналото. Сокът също е уникален бърбън, със 100% сметка за царевичен сироп.
Погледът на тази варела, устойчива на течове, няма да ви накара да се чувствате твърде много алкохол. Вместо това ще помиришете мек мед, изсушени рози, подправки с яйце и карамелена царевица, с нотка на сол. Вкусът е топъл, но сладък, с аромати на осолена карамелна царевица и маслена ириса, с нотка на черешова захар или дори осолени черупки от фъстъци. Краят е много дълъг, с карамелизирана царевица и нотка на солен аромат в края и бананов аромат до него.
Тази изключително търсена бутилка бърбън е идеална за разширяване на вкуса с истински остатъци. Въпреки че предложената цена на дребно е 100 долара, тези продукти са склонни да се разпродават много бързо, което означава, че в повечето случаи цените им далеч надхвърлят цените им.
Тази широко известна и обичана бутилка от Buffalo Trace е класическо уиски. Духът идва от ниския черен малцов сироп със следи от бивол. След това сокът е отлежал в склад, построен от полковника преди повече от 100 години. Всяка година най-добрите бъчви се избират за подпакиране и бутилиране, без суетене.
Напитката ще ви привлече между пикантното сладко от горски плодове и ароматния аромат (малко като мокър флорален аромат) и сладостта на масления тоф. От друга страна, вкусът има тенденция да бъде ванилово масло, сушено кедър и бял пипер и след това да се върне към подправките, без да причинява сладко. Благодарение на ванилията и ириса, пипер подправката се излъчва в кутията с кедрово дърво, пълна с тютюн, и излъчва много далечна миризма на свежа мента, краят е малко дълъг и гладък.
Това е много свръх уиски (препоръчителната цена на дребно е 75 долара). Цените ще варират значително и ще достигнат много високи, в зависимост от разпределението, което намирате. Като се има предвид, това уиски заслужава своето бръмчене. Той има отлична гладкост и усещане за устойчивост на варел, което е лесно за пиене. Въпреки че добавянето на вода прави това цвете цъфти.
Въпреки че това е скъп вариант, смятаме, че това е невероятна коктейлна база за булеварди или старомодни.
Jno Beam (Jno Beam) беше бизнесът на Джим Бийм, той имаше някои масажи, правилното място за стареене в склада и малко късмет с ангелът на уискито. Сокът е приготвен от стандартните 77% царевица, 13% ръж и 10% малцова ечемична пюре. След това се поставя в склад на гредата на определен етаж на определено място в продължение на 15 години.
Старата седловидна кожа е преплетена с гредите на Mosty Oak Obs и мръсния под изба и има подвод на сладък тъмен плод и мек карамел. Когато плодовете изсъхнат, усещането в устата ще запази аромата на карамел, докато ароматът на кедър ще има богат и почти сладък тютюнев вкус. Сухото усещане за кедър трае до края, тъй като тютюнът води до почти атмосферата на бисквитките с овесени ядки, с много канела и индийско орехче, придавайки на езика ви сладко бръмчене.
Това е дървесно, но сладко. Това е много интересен гадник. Може да се каже, че е дърво върху дърво. Напротив, той е сложен, като същевременно поддържа своята достъпност. Въпреки че беше ограничено издание миналото лято, трябва да можете да откриете, че е малко близо до предложената цена на дребно от 100 долара ... може би.
Време за публикация: Mar-20-2021