Темата „истинско вино или фалшиво вино“ възникна, както налага времето, откакто червеното вино навлезе в Китай.
Пигмент, алкохол и вода се смесват заедно и се ражда бутилка смесено червено вино. Печалбата от няколко цента може да бъде продадена на стотици юана, което вреди на обикновените потребители. Наистина е вбесяващо.
Най-големият проблем за приятелите, които харесват вино, когато купуват вино, е, че не знаят дали е истинско вино или менте, защото виното е запечатано и не може да се опита лично; етикетите на виното са на чужди езици, така че не могат да разберат; попитайте ръководството за пазаруване Е, страхувам се, че това, което казват, не е истината и е лесно да бъдат измамени.
Така че днес редакторът ще говори с вас за това как да идентифицирате автентичността на виното, като погледнете информацията върху бутилката. Абсолютно нека повече не бъдете измамени.
Когато се разграничава автентичността на виното от външния вид, тя се разграничава главно от шест аспекта: „сертификат, етикет, баркод, мерна единица, капачка за вино и тапа за вино“.
Сертификат
Тъй като вносното вино е вносен продукт, трябва да има няколко доказателства, които да показват самоличността ви, когато влизате в Китай, точно както се нуждаем от паспорт, за да отидем в чужбина. Тези доказателства също са „паспорти за вино“, които включват: декларации за внос и износ документи, здравни и карантинни сертификати, сертификати за произход.
Когато купувате вино, можете да поискате да видите горните сертификати, ако не ви покажат, внимавайте, вероятно е фалшиво вино.
Етикет
Има три вида етикети за вино, а именно капачка за вино, преден етикет и заден етикет (както е показано на фигурата по-долу).
Информацията върху предната марка и капачката на виното трябва да бъде ясна и безпогрешна, без сенки или печат.
Задният етикет е доста специален, позволете ми да се съсредоточа върху тази точка:
Съгласно националните разпоредби, чуждестранните продукти от червено вино трябва да имат китайски обратен етикет след влизане в Китай. Ако китайският заден етикет не е публикуван, той не може да се продава на пазара.
Съдържанието на задния етикет трябва да бъде показано точно, обикновено обозначено със: съставки, сорт грозде, вид, алкохолно съдържание, производител, дата на пълнене, вносител и друга информация.
Ако част от горната информация не е маркирана или няма директно етикет на гърба. След това помислете за достоверността на това вино. Освен ако не е специален случай, вина като Lafite и Romanti-Conti обикновено нямат китайски етикети на гърба.
баркод
Началото на баркода маркира мястото му на произход, а най-често използваните баркодове започват по следния начин:
69 за Китай
3 за Франция
80-83 за Италия
84 за Испания
Когато купувате бутилка червено вино, погледнете началото на баркода, можете ясно да разберете произхода му.
мерна единица
Повечето френски вина използват мерната единица cl, наречена сантилитри.
1cl=10ml, това са два различни израза.
Въпреки това, някои винарни също възприемат начин, който е в съответствие с международните стандарти за етикетиране. Например, стандартната бутилка вино Lafite е 75 cl, но малката бутилка е 375 ml, а през последните години Grand Lafite също започна да използва ml за етикетиране; докато вината на Latour Chateau са отбелязани в милилитри.
Следователно и двата метода за идентифициране на капацитета на предния етикет на бутилката вино са нормални. (По-малкият брат каза, че всички френски вина са cl, което е грешно, така че ето специално обяснение.)
Но ако е бутилка вино от друга държава с логото на cl, внимавайте!
капачка за вино
Капачката за вино, импортирана от оригиналната бутилка, може да се върти (някои капачки за вино не могат да се въртят и може да има проблеми с изтичане на вино). Освен това датата на производство ще бъде отбелязана върху капачката на виното
мерна единица
Повечето френски вина използват мерната единица cl, наречена сантилитри.
1cl=10ml, това са два различни израза.
Въпреки това, някои винарни също възприемат начин, който е в съответствие с международните стандарти за етикетиране. Например, стандартната бутилка вино Lafite е 75 cl, но малката бутилка е 375 ml, а през последните години Grand Lafite също започна да използва ml за етикетиране; докато вината на Latour Chateau са отбелязани в милилитри.
капачка за вино
Капачката за вино, импортирана от оригиналната бутилка, може да се върти (някои капачки за вино не могат да се въртят и може да има проблеми с изтичане на вино). Също така и тапата за вино
Не изхвърляйте тапата след отваряне на бутилката. Проверете тапата със знака на етикета на виното. Корковата тапа на вносното вино обикновено е отпечатана със същите букви като оригиналния етикет на винарната. Датата на производство ще бъде отбелязана върху капачката на виното
Ако името на винарната върху корковата тапа не съвпада с името на избата на оригиналния етикет, внимавайте, може да е фалшиво вино.
Време на публикуване: 29 януари 2023 г